L’incontro,  in modalità live streaming, prevede un intervento dello chef Carlo Cracco, protagonista indiscusso della cucina contemporanea che illustrerà il proprio percorso professionale e la visione della cucina italiana, offrendo agli studenti un momento di confronto e crescita professionale.
Nel corso della lezione che verrà moderata da Paolo Vizzari, gastronomo ed esperto di marketing territoriale, gli alunni potranno partecipare a un sondaggio finalizzato all’assegnazione di tre borse di studio per la Summer School organizzata dalla Scuola In Cibum.

Si allega circ. n. 206  e locandina

timbro_Circ. n. 206 – Partecipazione evento A lezione con Carlo Cracco – 29 aprile 2026 – sito